秦海璐,請唔要做黃曉明嘅財務總監!

原標題:秦海璐,請唔要做黃曉明嘅財務總監!

秦海璐同林大廚互掐,本質上係財務部門同業務部門之間嘅矛盾,解決問題嘅根源還喺於老板!

最近,一部綜藝《中餐廳》又火la!這係一部主打慢生活嘅綜藝,幾個明星同素人,喺一個陌生嘅城市, 經營一家餐館。

這一季嘅《中餐廳》中,黃曉明升任店長他帶領著“大堂經理”王俊凱、“財務總監”秦海璐、“廚房小白”楊紫、“國家級中式高級廚師”林述魏喺西西裏陶爾米納開起la嗰裏嘅首家中餐廳。

開播才三期,卻頻繁上熱搜,雖然都唔係乜嘢好事!

這個周末,#趙薇當店長嘅中餐廳#衝上la熱搜,但係點開話題內容,基本上都係喺說黃曉明唔適合當店長嘅內容。

上個周末,喺第上期節目中,身為中餐廳嘅財務總監秦海璐嘅情商也被diss上la熱搜第一位!

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注會菌抱著下飯嘅心態來追這部綜藝嘅,但係從中卻看到la我們財務人喺職場中嘅左右為難。

中餐廳裏“討人嫌”嘅

財務總監秦海璐

節目第一期,秦海璐就因為情商低直接被diss到la熱搜,事件嘅起因係秦海璐遇事總係“直接開撕”。節目中,秦海璐同大廚喺節目裏嘅交流,嗰叫一個“火花四濺”…

一、財務就要嚴格控製預支!

主要係采購食材嘅部分:林大廚買la幾盆用來做香料嘅草。秦海璐:乜嘢玩意他都要!

雖然最終喺黃曉明嘅調同下,還係同意購買la,但係能看出秦海璐嘅臉色並唔係好好,結賬嘅時候,林大廚準備提著東西走la,又被秦財務教育la一通:

作為國宴頂級廚師,林老師對食材嘅要求十分嚴格,但係現實嘅問題係佢哋此次開餐廳可預支嘅費用係0,喺咁樣嘅情況下,作為財務總監嘅秦海璐就必須時刻提醒林老師這個現實,直接指出他嘅要求唔能太高,佢哋現喺冇這個條件。

二、要錢就得按照程序來!

除la喺采購方麵,秦海璐同林大廚嘅battle還體現喺“打火機”事件上。

林老師提出拿10塊錢公款買兩打打火機作為應急點火,但秦海璐一直強調,要找領導簽字打借條,林大廚覺得唔用這麼麻煩。

後來終於簽la之後,秦海璐發現冇10塊嘅領錢。這時候,主廚提出,先給20,買完之後再把零錢退回來。

這個時候秦海璐滿臉震驚,堅決說唔行!她表示,借條上寫得唔清唔楚,這種借條她係唔會收嘅。

主廚可能覺得流程有些搞笑,開玩笑道:等會唔會還要打報告吧?然而秦海璐一臉嚴肅:當然要打報告!

外行人看完以上片段,大多應該都覺得秦海璐係喺欺負林老師。所以,播完第一期嘅時候,秦海璐嘅情商就被送上la熱搜。

但係,我們唔能忽視一個前提,正如我前麵所說,餐廳嘅啟動資金係零,節目組隻提供la少量嘅物資同食材。

節目組提前收走la嘉賓們嘅錢包,同埋還提出餐廳21天嘅總營業額要超過2萬歐元,也就係平均每天要掙到1千歐。後來店長黃曉明提議以物換物,最終換到la200歐作為啟動資金。

喺咁樣“艱苦”嘅環境下,你就完全可以理解秦海璐嘅行為la,如果站喺一個財務人嘅角度來看,秦海璐係個合格測財務總監,她管著整個餐廳嘅賬,更多嘅係考慮到點樣樣將錢花喺刀刃上。管賬這個事吧,真唔係事多,做過財務嘅人都明白,流程唔清楚,唔按照規矩來,到最後都係麻煩同扯皮。

林大廚都感慨,秦海璐讓他諗起la自家嘅財務總監。

喺節目播出嘅第二天,輿論發生la反轉,好多人對秦海璐嘅行為表示理解:

為乜嘢中餐廳裏嘅秦海璐

看起來好“凶”?

秦海璐係娛樂圈裏出la名兒嘅認真,而恰恰擔任“財務總監”嘅她,顯然冇把這檔節目當成真人秀,更像係當成自己嘅事業喺真正經營。

本著“財政大權握喺手,能摳一歐係一歐”嘅宗旨,“唔行”幾乎成為她喺節目中嘅口頭禪。

為la當好這個財務總監,她喺餐廳裏幾乎扮演這“惡人”嘅角色,正式這份眼裏,讓我們看到la一份專業精神。

知乎上有一個比較火嘅問題係“財務部嘅人為乜嘢這麼凶?”

其中最高讚嘅回答係咁樣嘅:

這個朋友說到財務係管錢嘅,如果同銷售、客戶、供貨商關係比較好,嗰麼老板可能就唔明白錢都花喺哪去la。

這話雖然說得直白,但係確實有一定嘅道理。但係,更多時候,財務麵對嘅係同事同老板們嘅質疑:

作為財務總監嘅秦海璐,對上超強業務員林大廚,秦海璐諗讓每一筆錢都清清楚楚,她唔僅要記下餐廳嘅每一筆流水,到最後清楚地明白餐廳到底係賺還係賠,還要進行宏觀把控,控製成本,確保餐廳嘅“現金流”健康運轉。從這一點上來看,秦海璐絕對係一個合格嘅財務。

喺控製成本嘅情況下,就好難達到林老師對食材嘅高標準,財務同業務員之間嘅矛盾就產生la。作為直性子嘅秦海璐,喺咁樣嘅情況下,好難保持好“臉色”。

喺我們平常工作中,財務也成日會遇上以上嘅誤解,同事們總係以為係財務故意刁難大家,或者係重複再多次,依然會犯同樣嘅錯誤,喺這種情況下,注會菌相信,再好嘅脾氣也有繃唔住嘅時候吧?

每一個受委屈嘅財務人

背後可能都有一個像黃曉明咁樣嘅老板!

說la這麼多,似乎都係林主廚嘅唔係,但係站喺他嘅角度,他係國宴大廚,他諗把品質做上去,這一點其實也唔可厚非。

嗰麼作為財務總監嘅秦海璐同作為超強業務能手林老師之間嘅矛盾就唔能解決la嗎?其實唔然,這個矛盾調同嘅關鍵係誰呢?當然係老板黃曉明la!嗰我們來看看黃曉明係點樣做嘅。

喺第一期當中,黃曉明既然已經將財政大權交給秦海璐la,喺購買食材時,秦海璐同黃曉明提到要控製成本,唔能諗買乜嘢就買乜嘢,黃曉明當時也答應la,但係當林老師要買香料時,他為la唔得罪人,說香料時必唔可少嘅食材。最終秦海璐喺店長嘅勢力下低頭la,但係明顯唔太開心。

其次,喺最新一期嘅節目中,好多人都意識到餐廳嘅套餐設置有問題,但係黃曉明堅持認為係主廚嘅動作太慢la,需要多備菜,當人哋提到器皿同冰箱都唔夠時,黃曉明嘅第一反應就係:買!聽到咁樣嘅回答時,作為財務總監嘅秦海璐自然地翻出la白眼,一向乖巧嘅王俊凱也露出la黑人臉問好嘅表情。

唔理係之前秦海璐同林主廚之間嘅矛盾,還係之後他同林主廚之間矛盾,黃曉明都冇履行好作為老板嘅職責。

首先,作為店長嘅黃曉明冇好好嘅協調公司各個部門之間嘅矛盾。作為財務部門嘅秦海璐 同作為業務部門嘅大廚,佢哋之間有矛盾係十分正常嘅,這跟佢哋本身嘅人冇關係,這係屬於一種崗位職責上嘅衝突。

比如哪一家公司嘅財務同銷售能一點矛盾都冇呢。這種時候就需要公司嘅管理者喺更高嘅層麵上進行協調,唔能讓這種矛盾影響到公司嘅發展,此處唔要同稀泥,就係要以公司嘅戰略發展作為指導,公司嘅大局出發拿出意見並合理嘅激勵。如果處理唔好就會使公司嘅內部矛盾愈演愈烈。

作為財務總監嘅財務總監擁有建議權,但係最終決定權喺老板嗰裏。黃曉明作為店長,當員工有矛盾嘅時候,他先勸秦海璐先去買,當秦海璐炸la之後,他又讓林主廚“先聽她嘅”。作為老板,兩邊都討好,毫無原則,隻會讓公司管理混亂,員工之間嘅矛盾愈發激烈,兩邊員工也都受委屈。

其次,作為領導者嘅黃曉明並唔清楚每個人嘅職責。黃曉明喺最新一期中指責主廚動作慢,導致客人等好久。好明顯,他並唔la解一個公司嘅主營業務嘅核心流程,作為老板,他可以唔用la解點樣樣做菜,但係,他必須la解整個流程,以及喺規定時間內,廚師能最多做多少道菜。喺喺新一期中,整個餐廳呈現混亂嘅狀態,每個人都唔明白自己喺乜嘢樣嘅位置,其根本原因也係喺於管理者冇給店員劃分其明確嘅職責同範圍。咁樣,也就唔難理解店員之間嘅矛盾,以及店員同店長之間嘅矛盾la。

總而言之,如果員工覺得受到la委屈,受到la唔公正嘅待遇,歸其根本,原因大多出喺la唔作為嘅老板身上。作為強勢嘅財務總監秦海璐,遇上la同稀泥同老好人嘅老板黃曉明,也係無可奈何!

秦海璐同林主廚之間嘅

矛盾該點樣樣化解?

除la店長嘅問題之外,要化解秦海璐同林主廚之間嘅矛盾,到底該點樣做呢?

秦海璐同林主廚之間嘅矛盾本質上就係財務部門同業務部門之間嘅矛盾,喺一般情況下,財務部門關注資金風險、費用係否喺指標之內,預算能否支持這項業務;而業務要考慮嘅係係否能維持住這個客戶,係否能推廣這項業務。喺營銷方式層出唔窮嘅背景下,對財務而言,挑戰越來越大。比如說,一般公司嘅營銷費用,財務部門能同業務部分吵翻天。

唔理財務部門同業務部門之間點樣樣協調,佢哋之間都會存喺著唔可調同嘅矛盾。

嗰麼,喺這種情況下,我們嘅財務部門到底該點樣做呢?其實針對這個問題,任正非早已給出答案la!喺2018年年初同財務員工嘅座談會上,任正非就再次提到la對於財務人員嘅要求,並且簽發la13號文

這份文件嘅核心內容就係:財務要融入業務!

財務人員融入業務,好說難做,具體嘅路徑有邊啲呢,點樣樣快速做到?

任正非給財務人員指出la三個方向:

作為一個中小企業嘅財務人員,如果能熟悉各部門間嘅業務關係,唔理係對自己賬務處理直覺同自信嘅培養、還係對升職,都有好大幫助。

本文由注冊會計師原創發布,作者Tony:手握初級+中級+CPA證書,1年過6科嘅超級學霸,現任注冊會計師首席主編。部分素材來源於橘子娛樂,小灶能力派,心聲社區,知乎等。

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